In unserem Körper gibt es spezielle Abwehrzellen, die Makrophagen. Makrophagen haben erstaunliche Fähigkeiten. Sie helfen, unseren Blutdruck zu kontrollieren und Infektionen zu bekämpfen. Sie spielen sogar eine Rolle dabei, wie unsere Haut und unser Darm uns vor schädlichen Dingen schützen. Es hat sich jedoch gezeigt, dass sie auch auf andere Herausforderungen reagieren, zum Beispiel auf zu viel Salz. Wenn unsere Haut zu viel Salz enthält und unser Körper gerade dabei ist, Infektionen abzuwehren, können sich Makrophagen stärker entzünden. Auch unser Darm, der den größten Teil des Salzes aufnimmt, das wir essen, kann sich als Reaktion auf zu viel Salz verändern und die nützlichen Bakterien in unserem Körper beeinträchtigen.

Interessant ist, dass Makrophagen in der Lage sind, Gebiete mit höherem Salzgehalt aufzusuchen, als würden sie einem Geruch folgen. Ziel dieses Projekts ist es, herauszufinden, wie sich Makrophagen als Reaktion auf Salz verändern, bewegen und funktionieren.

Indem wir herausfinden, wie diese Abwehrzellen auf zusätzliches Salz reagieren, hoffen wir, Wege zu finden, wie wir die Abwehrkräfte unseres Körpers, insbesondere unserer Haut und unseres Darms, stark und gesund erhalten können.

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